Présentation

QUALINEA
La Qualité certifiée

QUALINEA est né en 2015 de la volonté de regroupement de l’ACLR, du SVFA, du SVFB et du SVFC.

QUALINEA est reconnu ODG pour :

• 14 cahiers des charges label rouge volailles (poulet blanc, noir, jaune, pintade, poularde, oie, chapon et dinde)
• 3 cahiers des charges IGP volailles (Volailles de l’Ain, Volailles de Bourgogne  et Volailles du Charolais)
• Un cahier des charges en viande bovine : Tendre Charolais et Plaisir Charolais
• Un cahier des charges en viande ovine : Tendre Agneau

 

L’Organisme de Défense et de Gestion :

• Un organisme de défense et de gestion est constitué à l’initiative d’un ensemble de producteurs et/ou transformateurs assurant une même production qui s’associent au sein d’une structure pour porter la démarche de reconnaissance d’un signe de qualité, de l’élaboration du cahier des charges à la protection et la valorisation du produit.  
• L’organisme de défense et de gestion est reconnu en sa qualité par le directeur de l’Institut National de l’origine et de la qualité (INAO) (article R.642-34 du code rural et de la pêche maritime), après avis du comité national compétent de l’Institut.

 

Les missions de l’Organisme de Défense et de Gestion

• L’organisme de défense et de gestion élabore et contribue à la mise en œuvre du cahier des charges du produit (spécificité du produit, aire de production pour les produits IGP dont les caractéristiques sont liées à un lieu géographique), les règles de production, de transformation et éventuellement de conditionnement et d’étiquetage.
• Il désigne un organisme, agréé par l’INAO, pour réaliser le contrôle du cahier des charges et émet un avis sur le plan de contrôle ou d’inspection élaboré avec l’organisme de contrôle.

QUALINEA a choisit QUALISUD pour certifier ses filières bœuf et agneau, et CERTIPAQ pour certifier sa filière volailles.

• Il participe aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, aux actions de promotion et de valorisation du produit ainsi qu’à la connaissance économique du secteur (informations sur les volumes, nombre d’opérateurs par catégorie), aux moyens de production, à la valorisation des produits et aux débouchés.

 

QUALINEA, c’est la force d’un ODG multi-produits :

• • Spécialisation des compétences
  • Mutualisation des savoir faire
  • Maitrise des coûts
  • Interlocuteur unique de l’INAO et des instances

Pour plus d’efficacité et de professionnalisme !

L'ODG au coeur du dispositif